韦伟委员：

你提出的澳门现金赌场推动天宁区餐饮行业进一步发展建议的提案收悉，现答复如下：

常州市委十二届六次全会提出，常州要持续开展“唱响常州菜”、叫响“十大常州美味”活动，让“食美常州”成为旅游明星城市的独特标签。“食在常州，味在天宁”，天宁区作为主城区，集聚了常州大多数的大中型餐饮企业，就要利用好天宁餐饮的优势，打响“食美天宁”品牌。

一、天宁区商务局将加强与各板块、部委办局联系，做好餐饮业区域性规划布局打造美食商业圈，例如青果巷、天宁吾悦广场、郑陆美丽乡村等。2018年12月，积极引导天宁餐饮商会企业参加天宁区乡村振兴暨美丽乡村建设招商推介会，对牟家村、黄天荡丰北片区、查家湾以及郑陆农场进行了全面的合作。2019年，区商务局将继续指导天宁餐饮商会企业，探索以“政府+社会资本”的发展模式，聚焦文创、民宿、美食等业态，打造特色餐饮聚居区。

        二、天宁区商务局很重视对餐饮行业的规划引导和扶持帮助，积极加强和餐饮企业的交流沟通，采纳餐饮企业的意见和建议。2018年8月，主办了天宁区首届“天宁好味道”美食评选暨改革开放四十周年餐饮发展成果展活动，受到了广泛好评。这不仅是天宁餐饮行业的一次顶尖对决，也是原汁原味的一次天宁特色美食展示！此次参赛菜品都是来自天宁区各个餐饮企业的看家菜，食材较为平民化、地方化，且接地气，参赛选手把老常州的传统菜肴发挥到了极致，体现出了菜品背后的地方文化内涵。2019年，天宁区商务局将再接再厉，举办第二届“天宁好味道”美食评选活动，不断提升“天宁名菜”和“天宁家宴”的影响力和美誉度，擦亮天宁的城市新名片，探索“美食+旅游”的发展新路，让游客来到天宁区既能饱眼福，又能饱口福。

三、随着生活水平的提高，老百姓对于餐饮的要求也越来越高，家宴，慢慢地成为了一种有格调的炫耀，家宴的魅力在于，口腹愉悦的同时拉近彼此的心理距离。天宁区是大型餐饮企业集聚区，很多企业都尝试制作了自己的家宴，如：听松楼的盛宣怀家宴，禧瑞都的刘国钧家宴，文笔山庄的东坡宴等。区商务局将做好积极推广的作用，结合第二届“天宁好味道”美食评选活动，把天宁区的家宴向老百姓进行推广和宣传，既让老百姓饱了口福，又推动了企业文化的发展。

四、天宁区商务局历来都很重视郑陆优质资料的开发利用，积极做好郑陆餐饮业扶持政策落实工作。2018年，积极引导郑陆炮仗羊肉馆申报常州老字号称号，做好企业与上级部门“中间人”的角色，遇到问题积极沟通解决，最后申报成功，使郑陆炮仗羊肉馆成为郑陆第一家老字号企业。今后，区商务局将再接再厉，继续挖掘郑陆优质企业申报老字号称号，壮大郑陆餐饮企业实力，为郑陆餐饮企业发展，营造良好环境。

签 发 人：罗志勇

经 办 人：张文辉、倪紫东

联系电话：69661055

                                      （单位印章）

2019年6 月18日

（此件公开发布）