尊敬的左道军委员：
        您好！
        你提出的《澳门现金赌场重视外卖食品安全问题的建议》，我局已收悉，衷心感谢您对我区食品安全工作的关注和支持，您的建议经我局认真研究，现回复如下：
       我局高度重视网络餐饮服务食品安全问题，按照线上线下监管一致性原则规范入网餐饮服务提供者经营行为。在去年，我局结合上级要求，重点对落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》情况进行规范整治，并联合常州电视台通过现场直播的方式对辖区范围内订餐量最多的“网红”外卖商家开展双随机检查，让其加工制作环境、操作规范和包装仓储等环节的网络餐食进行了全面检查。通过专项整治，网络餐饮服务经营行为得到逐步规范，网络餐饮服务食品安全水平得到稳步提升。但从近期的监督检查结果来看，网络餐饮服务行为仍存在一些不规范的问题，对此，我局将继续从严从紧，加强对网络餐饮服务食品安全加强监管：
       1.积极联系网络餐饮服务第三方平台，指导其开展自查自纠和问题整改，做到严格准入，规范经营，防控风险，切实落实食品安全主体责任。重点督促平台方落实入网餐饮服务提供者资质审查、登记要求，杜绝入网餐饮服务经营者无证经营、超范围经营，以及定单委托其他单位加工的情况，保证网络销售的食品线上线下一致。并科学运用12331投诉举报系统，加强与第三方平台投诉举报系统的衔接，探索建立科学合理的入网餐饮服务提供者食品安全信用评价体系。
       2.强化对网络餐饮服务经营行为的监督检查力度，通过线上检测、线下检查和监督抽检的方式及时发现违法违规行为，对监督检查中多次发现违反《食品安全法》的入网餐饮服务经营者从严查处。
       3.加大对网络餐饮服务食品安全的宣传和引导，增强入网餐饮服务经营者的诚信自律意识，在今年重点开展网络餐饮“阳光餐饮”建设工作，鼓励入网餐饮服务经营者在第三方平台和“常州阳光餐饮”APP公开餐食加工过程，主动接受社会监督。同时鼓励消费者和送餐人员举报入网餐饮服务经营者食品安全管理、餐食质量安全等方面的违法违规行为，充分发挥社会各界在网络餐饮食品安全治理中的作用，共同促进网络餐饮行业健康发展。

      （此件公开发布）